大棚內(nèi)無花果陸續(xù)成熟
本報(bào)訊近日，忻府區(qū)秀容街道南關(guān)村的無花果種植基地迎來豐收。經(jīng)過數(shù)月的精心管護(hù)，大棚內(nèi)的無花果已陸續(xù)成熟，進(jìn)入采摘期。今年果實(shí)品相和口感均優(yōu)于往年，一經(jīng)上市便掀起預(yù)訂熱潮，吸引了周邊群眾和外地游客專程前來采摘、購買，成為全區(qū)特色農(nóng)業(yè)的又一張亮眼名片。
走進(jìn)無花果種植基地，翠綠的枝葉間綴滿紫紅飽滿的果實(shí)，果香撲鼻。清晨6點(diǎn)，基地負(fù)責(zé)人張有明已戴好手套，穿梭于果樹之間，仔細(xì)查看果實(shí)的成熟度，并小心翼翼地采摘。這樣的清晨忙碌，已成為他四年來的日常。
“每天6點(diǎn)就開始摘果，最近基本都是預(yù)約訂單?？蛻籼崆罢f好，我們摘好他們過來取?！睆堄忻鞲嬖V筆者，今年受氣候影響，無花果的成熟期比去年晚了近一個(gè)月。但這份“遲來”并未影響收成——在科學(xué)管理和充足農(nóng)家肥的滋養(yǎng)下，今年的果實(shí)品相反而更佳。“我們?nèi)渴┺r(nóng)家肥，口感比施化肥的好很多，果子也更大。一個(gè)大棚就要用五六車肥，長勢確實(shí)不錯(cuò)?！睆堄忻魍T果累累的枝頭，欣慰地說。
張有明的無花果采摘園在忻府區(qū)可謂獨(dú)樹一幟，是他四年來“摸著石頭過河”一步步探索出來的成果。在當(dāng)初決定引進(jìn)無花果種植時(shí)，面臨的是毫無經(jīng)驗(yàn)可循的困境，從最初50厘米一株的密集試種，調(diào)整到如今一米一株的科學(xué)間距；從摸索打頂控高，到確保每顆果實(shí)充分成熟——每一個(gè)細(xì)節(jié)，都是他反復(fù)嘗試、學(xué)習(xí)、觀察和總結(jié)的收獲。
“第一年不懂，種得太密了。現(xiàn)在學(xué)會(huì)了打頂，不然果樹會(huì)長到大棚頂，上面的果子根本熟不了，白白消耗養(yǎng)分……這些經(jīng)驗(yàn)都是一年一年慢慢摸索出來的?！睆堄忻鞲锌?。
如今，他種出的無花果憑借個(gè)頭大、口感甜的優(yōu)勢，不僅吸引了周邊顧客，更引得大同、朔州游客專程前來采摘。如今，他真正成為了懂技術(shù)、善經(jīng)營的“無花果管家”。
“家人們，我們的無花果馬上就要上市了，現(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)成熟。像這顆已經(jīng)七成熟，想要的話一定要提前預(yù)約，這兩天果子少、客人多，不預(yù)約可能買不到?！痹诖笈锪硪唤?，張有明的女婿杜俊正通過手機(jī)熱情地直播。自從采摘園建立，張有明的兩個(gè)女兒和女婿便主動(dòng)承擔(dān)起銷售重任，形成了明確的分工：張有明負(fù)責(zé)田間管理，除草、施肥、控溫，把好“品質(zhì)關(guān)”；子女們則通過網(wǎng)絡(luò)直播、記錄種植日常、對(duì)接超市等方式，全力開拓市場。
“以前總覺得農(nóng)業(yè)就是種玉米，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)還可以這樣做，很有意思。對(duì)我們?nèi)襾碚f，這份事業(yè)不僅帶來了可觀收入，更讓大家有了共同努力的方向。”杜俊對(duì)筆者說道，“今年是我們種無花果的第四個(gè)年頭，我們的經(jīng)驗(yàn)更豐富，果實(shí)的個(gè)頭和甜度都得到了顧客的高度認(rèn)可?，F(xiàn)在每天早晨9點(diǎn)前果子就賣完了，顧客復(fù)購率也越來越高?！?/p>
今年，果園新增了兩畝種植面積，目前共種植3000多棵無花果樹。依托忻州古城帶來的客流優(yōu)勢，加上一貫嚴(yán)格的品質(zhì)把控，這里的無花果始終保持自然香甜，口碑逐年提升。
本地顧客趙晨告訴記者：“我每年都來，這里的無花果比水果店的更新鮮、更飽滿，更好吃。每次都會(huì)買五六斤，還會(huì)送一些給朋友，大家都特別喜歡。”
“現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，我從抖音上了解到這里，前幾天來了一趟，老板說需要提前預(yù)約。今天我特意來取，果子的品相、顏色都很好，現(xiàn)場嘗了嘗，又軟又甜，非常滿意?！蓖ㄟ^抖音下單的顧客郭東興說。
隨著無花果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，張有明一家的日子也越過越紅火。老一輩扎根土地、堅(jiān)守品質(zhì)，年輕一代借助網(wǎng)絡(luò)、開拓市場。在這一守一拓之間，普通無花果成了全家的“致富果”，也為忻府區(qū)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了新的希望。
（張媛）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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