連最基本的清潔和消毒都保證不了，還讓我們怎么信任你、選擇你？
近日，一段關(guān)于五星級酒店的客房清潔視頻引起網(wǎng)絡(luò)熱議。視頻曝光了某酒店“用馬桶刷刷杯子”“床單不及時更換”“馬桶里洗抹布”等衛(wèi)生問題。經(jīng)過調(diào)查，當?shù)匦l(wèi)計委確認視頻顯示的內(nèi)容屬實，并對涉事酒店依法進行處罰。
不少網(wǎng)友表示擔憂：五星級酒店尚且如此，沒星的酒店不敢想。有的網(wǎng)友則提出“應(yīng)對”之策：看來以后要帶個睡袋出門。難道真的讓我們背著被子去旅行嗎？是不是背著被子還不夠，還得背間臥室去旅行？
衛(wèi)生和安全本來是酒店最基本的行業(yè)標準，然而近年來有關(guān)酒店衛(wèi)生的負面信息不斷見諸報端。這種金玉其外卻敗絮其中的亂象為何總是頻頻發(fā)生呢？
一方面，酒店的衛(wèi)生管理屬于內(nèi)部閉環(huán)運作，是個良心活兒。茶杯到底刷沒刷？用馬桶刷子還是用什么刷的？酒店的床單、毛巾、浴巾是否換洗過、怎么清洗的？除非工作人員打掃衛(wèi)生的時候你在旁邊看著，否則普通消費者很難辨別。另一方面，外部監(jiān)管不到位、處罰力度不夠、違法后果不嚴重，使得很多追求商業(yè)利益最大化的酒店，靠著虛假的承諾和光鮮的外表蒙混過關(guān)。
每出現(xiàn)一起類似的劣跡，對商家的聲譽來講，都是巨大的打擊。曾經(jīng)入住過的客人不禁感嘆“我們怎么這么倒霉”，而對于廣大消費者來說，以后誰還敢住你這個“馬桶刷子刷所有”的酒店？連最基本的清潔和消毒都保證不了，還讓我們怎么信任你、選擇你？
確保入住人員的健康權(quán)益，讓入住客人用著放心、住得順心，這就需要監(jiān)管跟上。一個是行業(yè)自律，商家要從維護商業(yè)根本利益的角度進行自查自糾，加強內(nèi)部抽查監(jiān)督。再一個就是，監(jiān)管部門要做好不定期抽檢工作，制定更嚴厲的懲罰措施，如果發(fā)現(xiàn)酒店衛(wèi)生不達標，不能輕描淡寫罰酒三杯，而應(yīng)根據(jù)違反的情節(jié)不同，采取摘牌、罰星、上黑名單或者集中向社會公布等方法進行懲治。只有嚴格的監(jiān)管措施，才能逼出一個干凈的酒店。
可能有人質(zhì)疑，這么做是不是太重了？真不重。畢竟，衛(wèi)生，是一個酒店的底線。（鄭一銘）
《人民日報》（2018年01月02日13版）
（責任編輯：籍俊霞）
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