陽高，是明長城進(jìn)入山西的第二縣。陽高縣境內(nèi)的長城是明朝嘉靖年間修筑的，距今有500多年的歷史，境內(nèi)長城長49公里。長城進(jìn)入陽高縣后，由十九墩經(jīng)三墩、七墩、二墩、五墩至鎮(zhèn)門堡，然后過虎頭山、乳頭山至守口堡，繼續(xù)向西經(jīng)鎮(zhèn)宏堡、長城鄉(xiāng)、鎮(zhèn)邊堡，然后向西出陽高進(jìn)入大同市轄境。
陽高段長城也是中國長城獨(dú)具特色的一段。與晉北其他地勢險(xiǎn)要的關(guān)塞不同，陽高雖地臨邊陲，但地形基本平坦，易攻難守。長城多建于廣闊的田野上，大體呈東西一字長蛇排列，密筑墩臺(tái)，互為信托，加強(qiáng)防線。
了不起的長城
長城鄉(xiāng)：烽燧連天構(gòu)建防御體系
據(jù)大同市長城文化旅游協(xié)會(huì)會(huì)長袁建琴介紹：陽高縣曾是明朝大同鎮(zhèn)所屬的陽和衛(wèi)和高山衛(wèi)的合治衛(wèi)城所在地，鎮(zhèn)邊堡、鎮(zhèn)宏堡、守口堡和鎮(zhèn)門堡是通往內(nèi)蒙古的四大關(guān)隘，均屬當(dāng)時(shí)大同鎮(zhèn)統(tǒng)領(lǐng)的七十二城堡。其中鎮(zhèn)邊堡是著名的邊墻五堡之一，守口堡是大同三大馬市之一。同屬大同鎮(zhèn)七十二城堡的陽和城更是宣大總督和陽和兵備道的駐扎地。
陽高境內(nèi)長城保存較為完整，特色鮮明，有臺(tái)地長城、山地長城，共筑有烽火臺(tái)146座，錯(cuò)落有序，蜿蜒曲折，猶如一條舞動(dòng)的巨龍，蔚為壯觀。守口堡段長城，吸引了眾多文物專家、中外游客研究觀光。
目前，以長城起名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)全國僅有兩家，陜西省吳起縣的長城鎮(zhèn)、山西省陽高縣的長城鄉(xiāng)。
長城鄉(xiāng)原名二十六村，其意為距陽高縣城26里，后改為長城鄉(xiāng)。這里的長城地勢平坦、視野開闊，但是墩臺(tái)密集，給人一種烽燧連天的感覺，頗具特色。
“這里是鎮(zhèn)宏堡明長城遺址，邊墻建起來的墩臺(tái)叫邊墩，每兩個(gè)邊墩之間在外圍建起來的墩臺(tái)叫火路墩?！痹ㄇ賻е稍L團(tuán)來到一處長城遺址，這里的長城極具長城鄉(xiāng)特色。“跟別的長城不一樣，邊墩、火路墩，形成一個(gè)品字形，當(dāng)時(shí)就是為了加強(qiáng)防御，比較密集?！?/p>
當(dāng)?shù)厝朔Q作的火路墩就是烽火臺(tái)。據(jù)傳，這一帶的長城為了加強(qiáng)防守，在距離約50米的長城墻體和烽火臺(tái)之間修有暗道。明朝時(shí)，在每一個(gè)烽火臺(tái)駐兵5到12人，專門瞭望敵情，發(fā)送警報(bào)，或在敵人攀爬長城時(shí)放箭攻擊，與城墻上的守軍形成掎角之勢御敵。
據(jù)袁建琴介紹，除了密集的墩臺(tái)，長城鄉(xiāng)的另一大特點(diǎn)是純山區(qū)鄉(xiāng)，這與長城鄉(xiāng)所處的地理位置有很大的關(guān)系。長城鄉(xiāng)地處采涼山北坡與云門山南坡之間，因?yàn)椤吧健毙伪姸?，境?nèi)耕地和村莊多處在斜坡和洪積扇上，成為全縣唯一的純山區(qū)鄉(xiāng)。
鎮(zhèn)邊堡：古堡村落，孕育醇厚民俗文化
鎮(zhèn)邊堡位于陽高縣長城鄉(xiāng)，屬長城邊堡，是明時(shí)大同鎮(zhèn)邊墻五堡之重要關(guān)口。東距陽高縣城30公里；南部是草豐林茂、山水秀美，孕育著多種特產(chǎn)及野生動(dòng)植物的采涼山；西與新榮區(qū)元墩村接壤；北距長城0.5公里；長城北面與內(nèi)蒙古自治區(qū)接壤。
“鎮(zhèn)邊堡從前是一個(gè)自然村落，明朝初年的時(shí)候是民堡。”陽高鎮(zhèn)邊堡村支書渠啟為采訪團(tuán)講述了鎮(zhèn)邊堡的演化史，在明朝時(shí)為了修建“邊墻五堡”，也就是大同西北部外長城沿線的“鎮(zhèn)邊堡、鎮(zhèn)川堡、鎮(zhèn)魯堡、鎮(zhèn)河堡、宏賜堡”，才將本是民堡的鎮(zhèn)邊堡修筑成了一座軍堡。據(jù)了解，嘉靖年間鎮(zhèn)邊堡設(shè)守備官一員，統(tǒng)領(lǐng)712兵，馬騾82匹，管轄長城21里，邊墩30座，火路墩6座。
仔細(xì)觀察鎮(zhèn)邊堡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的長城非常有特色：長城沿線上每一個(gè)敵樓前方50米處都建有一個(gè)獨(dú)立的敵樓，外圍有一方形窄墻包圍。據(jù)渠啟介紹，這些窄墻是與長城相連的?！斑@是因?yàn)檫@段長城都建在開闊的田野上，地勢平坦、無險(xiǎn)可守。從實(shí)戰(zhàn)出發(fā)的角度看，獨(dú)立敵樓與長城形成掎角之勢，形成這段長城獨(dú)特的建筑風(fēng)格?！遍L城學(xué)上，這樣的長城被稱為“臺(tái)地長城”。
除了長城，獨(dú)特的地理環(huán)境不僅為這里留下了一座滄桑的古堡村落，更孕育造就了醇厚的民俗文化。渠啟領(lǐng)著采訪團(tuán)見了幾位村中的老人，據(jù)老人講，村子民風(fēng)民俗非常純樸，凡是人們起房蓋屋搞土建工程時(shí)，一旦挖出堡子內(nèi)原來的石碑、石匾或文物，都會(huì)自覺地放到村委會(huì)的院內(nèi)。
“現(xiàn)在村子里有300多戶人家，500多口人，姓氏有王、張、李、趙、高等30多個(gè)姓。當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕蚕喈?dāng)豐富，地方小戲、扭秧歌、舞龍耍獅等形式多樣?！睋?jù)渠啟介紹，每年的正月十五都有各種表演，為此，村里還專門建了二人臺(tái)劇場。
渠啟說，現(xiàn)在人們看到的明代一條街是從2013年開始修建的，同步也對東西堡門進(jìn)行了修復(fù)?！?020年的時(shí)候，又建設(shè)了村標(biāo)志樓一座、村門樓一座、文化廣場和一些觀景建筑?！闭驹谛滦薜谋らT城墻上，俯瞰今天的鎮(zhèn)邊堡，新修的明代一條街與周圍參差不齊、新老交錯(cuò)的村堡民居形成鮮明的對照，東西堡門以及部分堡墻，雄風(fēng)不減當(dāng)年。
守口堡：攝影愛好者的天堂
守口堡位于陽高縣城北8公里處，古代隸屬大同鎮(zhèn)，曾是明長城重要關(guān)口和屯兵之所。
這里是塞外長城著名的關(guān)隘，地處晉蒙邊界的山口，為兩地的交通要道，兩邊的山峰閃開了一個(gè)口，一條名為黑水的小河從長城腳下、村莊旁邊經(jīng)過，山口向北就是內(nèi)蒙古，山口以南就是山西，是現(xiàn)在的省界，更是古時(shí)蒙漢的邊界要塞。明隆慶五年官府在守口堡村北500米處設(shè)立馬市一處，屬大市，由朝廷主管，與蒙古各部開展貿(mào)易活動(dòng)。
“守口堡長城一直以來都是攝影愛好者的天堂?！标柛呖h文管所劉冬紅介紹，守口堡長城被當(dāng)?shù)厝朔Q作“杏花村”，守口堡的長城美，守口堡長城邊上杏花開放的時(shí)節(jié)更美，站在村口的黑水河橋向東望去，兩山相夾一片開闊的山坳中，到處都是杏樹，而且這里的杏花顏色多樣，有嫩紅、粉紅、雪白等顏色，每當(dāng)杏花開放時(shí)，總會(huì)吸引一大撥攝影愛好者和游客聚集于明長城下。
據(jù)了解，近年來，隨著守口堡杏花文化旅游節(jié)的舉辦，游客們不僅賞花摘果、游古長城，還能體驗(yàn)溫泉、吃農(nóng)家美食，不僅拓寬了陽高特色農(nóng)產(chǎn)品銷路，還促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
長城腳下我的家
守口堡下，小杏果做成大產(chǎn)業(yè)
鮮花餅、玫瑰茶、杏子酒……初次來到守口堡的人，一定會(huì)被這里琳瑯滿目的地方特色商品所吸引?！拔覀冊谶@里開辟了花田，所有的原料都是我們自己種植的。廠房也正在有條不紊地建設(shè)中，預(yù)計(jì)7月份，杏酒就將大規(guī)模投產(chǎn)?！碧峒白约汗旧a(chǎn)的特色產(chǎn)品，王金香打開了話匣子，她是山西巳林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的負(fù)責(zé)人，陽高縣守口堡下的長城人家。
王金香是大同本地人。早年創(chuàng)業(yè)成功的她，一直從事食品加工行業(yè)，其中釀酒領(lǐng)域一直在家族內(nèi)深耕，在行業(yè)內(nèi)也廣受好評，取得了不俗的成績。
2015年，王金香與親朋好友來陽高縣游玩，彼時(shí)，這里有杏果種植農(nóng)戶推出了采摘的活動(dòng)。陽高縣栽培杏樹已有悠久的歷史，這里的杏以個(gè)大均勻，肉厚味甜，核小仁不苦而聞名，顏色黃里透紅，以色、味、香、形俱佳出名，被譽(yù)為“京杏”，在國內(nèi)外享有盛名。但是王金香他們發(fā)現(xiàn)，推出采摘的杏園，僅限于交通便利的公路兩旁，其他地區(qū)大量的杏果多以一斤一元多甚至幾毛錢的價(jià)格被收走，即使是采摘園內(nèi)，很多剩余的杏果最終都會(huì)任由其爛在地里，實(shí)屬可惜。
懷著建設(shè)家鄉(xiāng)的初衷，以王金香為代表的團(tuán)隊(duì)開始策劃將陽高縣的特色京杏釀造為酒。2016年底，在發(fā)酵罐中待了3個(gè)月的發(fā)酵原漿流出，風(fēng)味獨(dú)特的杏果酒釀制成功，隨后團(tuán)隊(duì)申請了國家發(fā)明專利。
杏酒的誕生讓王金香的團(tuán)隊(duì)大受鼓舞。2018年，王金香團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在陽高建設(shè)酒莊，酒莊地址選在哪里成了一個(gè)令人頭疼的問題。陽高的杏文化由來已久，杏酒作為杏的深加工產(chǎn)品，自然帶著文化的標(biāo)簽，把杏酒和當(dāng)?shù)匚幕Y(jié)合成了王金香心里的一件大事。
機(jī)遇總是給有準(zhǔn)備的人，2019年初，陽高縣開始打造“杏花節(jié)”，舉辦地在守口堡，這個(gè)自古兵家必爭之地、茶馬古道開始進(jìn)入大眾的視野，守口堡長城文化藝術(shù)小鎮(zhèn)應(yīng)運(yùn)而生。在縣領(lǐng)導(dǎo)的支持下，巳林農(nóng)業(yè)守口堡杏酒項(xiàng)目也正式落戶守口堡村，杏花節(jié)、長城、杏酒，從此便結(jié)合在了一起。
2020年，巳林農(nóng)業(yè)成功注冊“守口堡”商標(biāo)，守口堡杏酒正式作為代表著長城文化和陽高杏文化結(jié)合的產(chǎn)品走入市場。守口堡杏酒在果酒市場上開創(chuàng)了一個(gè)新的領(lǐng)域，獲得同行業(yè)廣泛關(guān)注和高度評價(jià)，兩年來，守口堡杏酒已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貜V受歡迎的高檔果酒。守口堡杏酒酒精度達(dá)到12度，由于通過發(fā)酵保留了杏果中的大量營養(yǎng)元素，性溫?zé)?，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人,經(jīng)常飲用大有裨益。除此之外，巳林團(tuán)隊(duì)還在12度守口堡杏酒原酒的基礎(chǔ)上，運(yùn)用改良后的蒸餾技術(shù)制取到度數(shù)高達(dá)53度的杏白蘭地，擁有了全國第一也是唯一的杏白蘭地發(fā)明專利。
“眼下最希望做好的，就是把長城文化和本土文化，通過我們的特色產(chǎn)品打出去。”談及未來的規(guī)劃，王金香表示，在發(fā)展特色產(chǎn)品的同時(shí)，未來計(jì)劃引進(jìn)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)打造守口堡長城人家的餐飲、接待等服務(wù)，期待更多喜歡長城的人來這里。
好搭檔共同成就長城事業(yè)
陽高杏花園農(nóng)莊，坐落在陽高縣長城鄉(xiāng)，這里不僅有農(nóng)家特色餐飲住宿，還能提供塞外景色拍攝指導(dǎo)、文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作沙龍等各種特色服務(wù)。因此，這里也成了多個(gè)攝影組織的攝影基地和文學(xué)藝術(shù)協(xié)會(huì)的創(chuàng)作基地。而這一切，都源于兩個(gè)看似不相干、卻結(jié)下深厚情誼的人。
李秋雨，一個(gè)放棄了北京優(yōu)渥生活，扎根陽高縣長城鄉(xiāng)的攝影家；張?jiān)掠ⅲ粋€(gè)帶領(lǐng)村民創(chuàng)業(yè)，用心推動(dòng)家鄉(xiāng)旅游發(fā)展的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。
初識陽高縣，李秋雨被陽高縣的長城震撼，塞外風(fēng)光的蒼涼與悲壯深深地打動(dòng)了他，李秋雨也用自己的鏡頭記錄下了陽高縣長城美麗的樣子。李秋雨將自己的攝影作品放到了網(wǎng)上，依靠自己的攝影技術(shù)，不遺余力地開始宣傳陽高長城。隨后，長城風(fēng)光吸引了一大批攝影愛好者，越來越多的人涌入了長城鄉(xiāng)，開始拍攝陽高長城。當(dāng)時(shí)的長城鄉(xiāng)，接待條件有限，李秋雨只能盡自己的努力，幫助這些全國各地的攝影愛好者。
而彼時(shí)的張?jiān)掠?，正?zhǔn)備回家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的旅游事業(yè)，作出自己的貢獻(xiàn)。通過村支書，她了解到，來自北京的攝影家李老師對開發(fā)當(dāng)?shù)芈糜巫髁撕艽蟮呢暙I(xiàn)。于是，她輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到李秋雨，二人一拍即合，決定為陽高縣作出自己的貢獻(xiàn)。
2014年，農(nóng)家樂“扶貧攝影基地”正式成立，這是陽高杏花園農(nóng)莊的前身。多年以來，李秋雨與張?jiān)掠⑾嗷ズ献?，一邊?jīng)營、一邊投資，來的客人越來越多，有騎行的，有走長城的，有攝影的，有休閑度假的……原來的小院條件已無法滿足客人的需求，于是旁邊的大院子成了攝影基地的一部分，原來的“扶貧攝影基地”，也正式更名為“長城鄉(xiāng)杏花園農(nóng)莊攝影基地”。經(jīng)過建設(shè)和改進(jìn)，這里成了能同時(shí)接待50多人住宿、近百人同時(shí)就餐，能洗浴、能唱歌，可以接待小型會(huì)議、攝影培訓(xùn)的小園林式農(nóng)家旅游攝影基地。
“陽高的一年四季都很美，杏花、油菜花、秋收、雪景……其實(shí)民宿也是長城文化的一部分，這里有城市體驗(yàn)不到的原生態(tài)的環(huán)境?！闭勂痍柛呖h的長城人家，李秋雨這個(gè)年輕的半大老頭子滿眼喜愛之情，他的正直熱情、睿智達(dá)觀、吃苦耐勞、做事執(zhí)著、善良淳樸、多才多藝令人動(dòng)容?！皯{借杏花園農(nóng)莊這個(gè)平臺(tái)，打造長城人家自己的品牌，大力宣傳長城文化，處處為父老鄉(xiāng)親謀福利?！闭劦浇窈蟮拇蛩?，張?jiān)掠⑿判臐M滿，她的堅(jiān)韌不拔、純真尚美、頑強(qiáng)拼搏的創(chuàng)業(yè)精神同樣令人感動(dòng)。
山西晚報(bào)記者 柴旭暉
（責(zé)任編輯：梁艷）
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