“這幾年生活好了，一年光紅蔥就能賣(mài)1萬(wàn)多2萬(wàn)塊錢(qián)。紅蔥價(jià)格最好的時(shí)候一斤賣(mài)到了10塊錢(qián)。自從2013年嘗到了種植紅蔥的甜頭后，就開(kāi)始擴(kuò)大種植面積，今年共種植了6畝，每畝可產(chǎn)4000—6000斤，按市場(chǎng)價(jià)格1斤1塊錢(qián)計(jì)算，6畝紅蔥年底最少也能收入2萬(wàn)塊，這5年光紅蔥一項(xiàng)就收入了9萬(wàn)多塊……”家住保德縣南河溝鄉(xiāng)四井頭村村民劉臭田笑著跟我們說(shuō)到。
近日，筆者來(lái)到四井頭村，走進(jìn)田間地頭，綠油油的紅蔥長(zhǎng)勢(shì)喜人，還開(kāi)出了小花，空氣中彌漫著陣陣蔥香，成為田間一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。走訪(fǎng)中，村主任劉林義告訴我們，再過(guò)三個(gè)月這些紅蔥就可以上市銷(xiāo)售了。而這些小花，將成為明年的種苗種入地里，省去了育苗的成本，給農(nóng)民帶來(lái)了“雙重”的收入。
四井頭村位于保德縣南河溝鄉(xiāng)西北部，全村共有209人、79戶(hù)，耕地面積1200余畝，水田較少、旱地較多，紅蔥種植已有一百多年的歷史了。因地理位置和土壤結(jié)構(gòu)特別適合紅蔥種植，所以這里的紅蔥以蔥白外皮白色微帶紫紅、肉質(zhì)致密緊實(shí)、香辛味濃厚、品質(zhì)上乘而聞名。近年來(lái)，南河溝鄉(xiāng)黨委、政府以農(nóng)民增收為目標(biāo)，因地制宜，因勢(shì)利導(dǎo)，大力推廣特色種植，實(shí)施一村一品工程，并積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展紅蔥產(chǎn)業(yè)，扶持更多貧困戶(hù)脫貧致富，確定了以四井頭村為主要種植基地的產(chǎn)業(yè)扶貧紅蔥種植項(xiàng)目，并帶動(dòng)周邊村民積極開(kāi)展紅蔥種植。還成立了“ 四井頭紅蔥”專(zhuān)業(yè)合作社，注冊(cè)了自己的紅蔥商標(biāo)。目前，紅蔥已成為四井頭村的支柱產(chǎn)業(yè)，也是南河溝鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)品，更是產(chǎn)業(yè)脫貧的主要抓手。2016年駐村扶貧工作隊(duì)通過(guò)努力，在縣城設(shè)立“ 四井頭紅蔥”銷(xiāo)售點(diǎn)，解決了銷(xiāo)路問(wèn)題。今年，他們還將通過(guò)電商平臺(tái)，大力推介四井頭紅蔥品牌，確保農(nóng)民收益穩(wěn)定增加。
如今，四井頭紅蔥以其獨(dú)特的品質(zhì)聞名遐邇，已成為該縣家喻戶(hù)曉的紅蔥品牌，并暢銷(xiāo)周邊縣市。南河溝鄉(xiāng)黨委書(shū)記胡培全告訴我們：“今年，南河溝鄉(xiāng)紅蔥種植面積已達(dá)到400余畝，同時(shí)還輻射帶動(dòng)了莊果塔、沙塔、郝家溝等周邊8個(gè)村的村民實(shí)現(xiàn)了增收。僅紅蔥種植一項(xiàng)，足以帶動(dòng)125戶(hù)、268名貧困人口脫貧。明年預(yù)計(jì)種植面積將會(huì)翻上一番，達(dá)到800畝?！?/p>
今年以來(lái)，南河溝鄉(xiāng)把支持貧困村、貧困戶(hù)因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為脫貧增收的主要戰(zhàn)略，走“造血式扶貧”的路子，著力增強(qiáng)扶貧對(duì)象的自我發(fā)展能力，逐步形成特色產(chǎn)業(yè)助推精準(zhǔn)扶貧的局面。除了四井頭的紅蔥，該鄉(xiāng)還在井由山等地推廣種植藜麥400余畝，“造血式”扶貧讓貧困戶(hù)脫貧更有底氣。（韓雪芳）
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