“希望北京冬奧會(huì)的二氧化碳制冰技術(shù)能傳遍全世界。”國(guó)際奧委會(huì)制冰工程顧問阿·吉·薩瑟蘭在24日的媒體吹風(fēng)會(huì)上表達(dá)了這一心愿。
薩瑟蘭是北京冬奧會(huì)特聘專家，從事制冰工作40多年，有八屆冬奧會(huì)制冰經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)過冰球、冰壺、花樣滑冰、速度滑冰等賽事制冰。“為冬奧會(huì)制冰是一個(gè)非常棒的體驗(yàn)，感謝北京?！?/p>
在介紹自己的工作經(jīng)歷時(shí)，薩瑟蘭坦言，年輕時(shí)的自己并不知道制冰使用的制冷劑會(huì)污染環(huán)境，后來隨著技術(shù)的進(jìn)步，他認(rèn)識(shí)到大量使用傳統(tǒng)制冷劑，會(huì)導(dǎo)致全球變暖，破壞臭氧層，于是行業(yè)內(nèi)開始制定規(guī)則，限制傳統(tǒng)制冷劑使用，并開始嘗試新的制冷方法。當(dāng)?shù)弥本┒瑠W會(huì)選擇了二氧化碳制冷劑時(shí)，薩瑟蘭說：“這是一個(gè)偉大的決定?！?/p>
薩瑟蘭用圖表的形式，直觀解讀了兩種制冷劑的區(qū)別：二氧化碳制冷劑破壞臭氧層潛能值為0，全球變暖潛能值僅為1。使用相同數(shù)量的傳統(tǒng)制冷劑的碳排放量，是二氧化碳制冷劑的3800多倍，所以后者是最環(huán)保的方法之一。
薩瑟蘭表示，與傳統(tǒng)制冷劑不同，二氧化碳制冷劑無毒無污染，且對(duì)于熱轉(zhuǎn)換來說，效率非常高?！斑€有一點(diǎn)，讓制冰師最滿意的是，二氧化碳制冷劑可以保證整個(gè)冰面的溫度非常平均，而這是傳統(tǒng)制冷劑辦不到的，后者需要制冰師努力去控溫。此外，該技術(shù)可以保證無論運(yùn)動(dòng)員滑到第幾圈，冰的品質(zhì)都一樣好，這會(huì)讓比賽更公平。”
制冰是冬奧場(chǎng)館技術(shù)實(shí)力的綜合展現(xiàn)。薩瑟蘭說自己對(duì)國(guó)家速滑館印象深刻，因?yàn)樗侨蚴讉€(gè)應(yīng)用二氧化碳制冰技術(shù)的冬奧場(chǎng)館?！爸袊?guó)使用二氧化碳這一新型制冷劑的勇氣可嘉，在此之前，中國(guó)還沒有冰場(chǎng)使用過這一技術(shù)。感謝中國(guó)付出的努力，讓這一切變?yōu)榭赡??！?/p>
“制冰工作已經(jīng)完成，接下來就交給運(yùn)動(dòng)員了?！彼_瑟蘭說。（新華社記者岳冉冉、張逸飛、王君寶）
（責(zé)任編輯：蔡文斌）
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