“忻州之夜”推介活動現(xiàn)場。
北國已初冬，南國夏未央。12月2日晚，中國企業(yè)家博鰲論壇：中國食品與健康智庫峰會——“忻州之夜”忻州特色健康美食品鑒會在海南博鰲金海岸大酒店舉行。來自新華社及瞭望周刊社、瞭望智庫代表和國家有關部門代表、中糧集團等知名企業(yè)代表、科研院所專家、中央媒體記者共二百余人齊聚一堂，共襄品鑒盛會、共敘綿長友誼、共商合作大計、共話美好未來。
2023中國企業(yè)家博鰲論壇，是由新華社和海南省人民政府、中國品牌建設促進會等聯(lián)合主辦，新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)承辦的論壇。此次論壇專家薈萃、嘉賓云集，是宣傳推介忻州的良好契機。借此機會，新華社瞭望智庫和中共忻州市委、忻州市人民政府共同舉辦中國食品與健康智庫峰會——“忻州之夜”忻州特色健康美食品鑒會。市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長劉卓良，市委常委、政法委書記、宣傳部部長王琳玉出席。新華社瞭望周刊社黨委書記、總編輯郭奔勝出席并致辭。劉卓良代表忻州市委、市政府作主旨推介。我市7縣縣委、縣政府分管領導和農(nóng)業(yè)部門負責人、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負責人參加品鑒會。
在品鑒會現(xiàn)場，忻州的特色健康美食神池羊肉、神池餅、五臺山藜麥奶、藜麥酒、寧武毛健茶、代州黃酒、甜糯玉米等引起嘉賓濃厚興趣。推介官和企業(yè)家的宣介，加上音視頻播放、現(xiàn)場品嘗，給所有嘉賓留下深刻印象和美好回味。場內(nèi)場外，深層交流、互通信息、洽談合作，將品鑒會推向高潮。
當前，隨著人們生活水平的不斷提高，對身體健康和食品營養(yǎng)的關注度、投入度持續(xù)增強，食品與健康產(chǎn)業(yè)正面臨前所未有的發(fā)展機遇。我市的特色美食有許多品質(zhì)優(yōu)良、值得推介的地方。近年來，忻州加快建設中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、“中國雜糧之都”產(chǎn)業(yè)融合園區(qū)、山西（忻州）雜糧出口平臺，打造“一都八鄉(xiāng)”（中國雜糧之都，中國紅蕓豆之鄉(xiāng)——岢嵐，中國亞麻油籽之鄉(xiāng)——神池，中國甜糯玉米之鄉(xiāng)——五寨，中國甘甜紅薯之鄉(xiāng)——忻府區(qū)，中國高原莜麥之鄉(xiāng)——寧武，中國藜麥之鄉(xiāng)——靜樂，中國黍米之鄉(xiāng)——繁峙，中國糜子之鄉(xiāng)——偏關），為食品與健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了絕佳的契機和無限的可能。在健康食品方面，除了有品類豐富、品質(zhì)上乘的系列雜糧食品外，還有風味獨特的神池月餅、藥食同源的毛健草茶、強健體質(zhì)的藜麥產(chǎn)品、降低血壓的沙棘黃酮等大批特色功能食品。特別是有“南紹北代”美譽的代州黃酒，以綠色優(yōu)質(zhì)黍米為原材料，采用傳統(tǒng)工藝加工而成，具有很好的養(yǎng)生保健作用，成為現(xiàn)代都市人群追求微醺的首選產(chǎn)品。在健康產(chǎn)業(yè)方面，有全國著名的奇村溫泉水系，是全國四大名優(yōu)溫泉之一；有華北香格里拉之稱的蘆芽山，自然風光絕美無比，是夏季康養(yǎng)的理想之地；有正向著國家級旅游度假區(qū)邁進的云中河景區(qū)，身處其中可以感受人與自然和諧共生的美妙。忻州的食品與健康產(chǎn)業(yè)極具開發(fā)潛力，發(fā)展空間巨大。
郭奔勝在“忻州之夜”開場致辭中介紹了中國食品與健康智庫峰會相關情況，智庫峰會品鑒會定名為“忻州之夜”，是想請嘉賓嘗一嘗來自忻州的佳肴，品一品忻州的黃酒和藥茶，對忻州有更多了解。希望領導、專家、企業(yè)家、媒體朋友為忻州出謀劃策、合作共贏。
劉卓良在“忻州之夜”推介演講中向在場的嘉賓、專家和企業(yè)家們發(fā)出真誠邀請。希望朋友們到忻州走一走、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看，親身感受“心靈之舟”的獨特魅力，深入感受忻州的山水詩情和關城畫意，品讀忻州、選擇忻州、助力忻州、賦能忻州。希望企業(yè)家發(fā)現(xiàn)商機、搶占先機，成為忻州發(fā)展最強“合伙人”，滋養(yǎng)壯美“山海情”，共筑合作“發(fā)展夢”。 （記者趙富杰）
（責任編輯：盧相?。?/span>
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