人說山西好風光，地肥水美五谷香。2020年，習近平總書記在山西考察時指出，山西農業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。近年來，省委、省政府始終牢記習近平總書記殷殷囑托，持續(xù)推動產業(yè)融合發(fā)展，我省特優(yōu)農業(yè)不斷提檔升級。2024年，新創(chuàng)建國家現代農業(yè)產業(yè)園2個、國家優(yōu)勢特色產業(yè)集群1個；支持12個省級特優(yōu)產業(yè)強縣、62個農業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展；新增6個國家級、133個省級農業(yè)龍頭企業(yè)，全省全年縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)營業(yè)收入2620億元，同比增長10%。
集聚一二三產
區(qū)域化規(guī)?；遮咃@現
“2024年我省新增雁門肉羊優(yōu)勢產業(yè)集群，我們公司也是建設主體之一，公司利用中央財政的2000萬元資金引進規(guī)模羊場數智化管理平臺、新建1.3萬平方米的肉羊規(guī)模養(yǎng)殖基地、新建肉羊屠宰車間2000平方米，配套建設肉羊屠宰線1條、排酸庫和速凍庫500平方米。我對公司未來的發(fā)展更有信心、更有底氣了?！?月11日，朔州市懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司董事長袁建軍和記者聊起了公司的全產業(yè)鏈發(fā)展。
每年，隨著金沙灘公司肉羊飼養(yǎng)量的提升，玉米秸稈的回收利用率提高，周邊農戶的種糧積極性也隨之提高，公司將羊糞加工成有機肥銷售給糧食和果蔬種植戶，不僅提高了糧食產量、改善了果蔬口感，而且有效改善土壤板結、降低了化肥使用量。通過精細加工，一只羊可分割加工為6個系列168個品種，同時研發(fā)出30多種羊肉熟食產品，填補了市場空白，提高了產品附加值，改變了過去單一銷售白條羊的模式。
金沙灘公司肉羊產業(yè)的蓬勃發(fā)展是我省“特”“優(yōu)”農業(yè)高質量發(fā)展的一個縮影。
2024年，我省不斷推動“特”“優(yōu)”農業(yè)產業(yè)集聚，強化原料生產、精深加工、體驗展示、物流銷售的有機銜接和交叉融合，不斷優(yōu)化區(qū)域特優(yōu)產業(yè)布局。全省新增6家國家級、133家省級農業(yè)龍頭企業(yè)，新增雁門肉羊優(yōu)勢產業(yè)集群，新絳縣、曲沃縣2個現代農業(yè)產業(yè)園和5個農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)，特優(yōu)農業(yè)的區(qū)域化、規(guī)?；遮咃@現。
2024年我省下達1.5億元發(fā)展資金對龍頭企業(yè)貸款貼息、訂單爭取、自建項目進行補貼，落實新注冊龍頭企業(yè)精深加工企業(yè)設備購置補貼政策，不斷激發(fā)經營主體活力，全省全年縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)營業(yè)收入2620億元，同比增長10%。
太原市實施產業(yè)延鏈補鏈強鏈行動，聚焦“食醋產業(yè)產能達到100萬噸、產值達到100億元，農食融合產業(yè)產值達到20億元，主食加工業(yè)產值達到70億元”目標，重點加快壯大食醋、農食融合、主食加工三大優(yōu)勢產業(yè)。支持培育高粱、谷子、葡萄、馬鈴薯、蔬菜、奶業(yè)等6類農業(yè)全產業(yè)鏈，推動農產品加工業(yè)全產業(yè)鏈產值突破200億元；朔州市建設玉米、雜糧、蔬果、牧草、奶源、肉羊六大優(yōu)質生產基地，實施應縣十大晉藥道地中藥材產業(yè)集群、懷仁市和右玉縣山西雁門關羊肉產業(yè)集群等一批重大項目；運城市開展農副產品精深加工行動，實施預制菜產業(yè)培優(yōu)整縣推進、晉南蘋果優(yōu)勢特色產業(yè)集群等項目；忻州市扎實推進產業(yè)融合提效工程，定襄成功創(chuàng)建全省首批“全國綠色食品一二三產業(yè)融合發(fā)展園區(qū)”；陽泉富硒產業(yè)聚能成勢，設立1000萬元產業(yè)發(fā)展扶持資金，用于擴規(guī)模、提質效、創(chuàng)品牌、優(yōu)鏈條，發(fā)展“鏈主”企業(yè)11家，58個企業(yè)的150個產品通過富硒認證……
貫通產加銷
特優(yōu)農產品品牌越擦越亮
一方水土，風味人間。在春節(jié)的餐桌上，在離家游子的后備箱里，都是滿滿當當的“父母嚴選”牌特優(yōu)農產品。
地理風貌與風土人情往往締造出獨特的技藝與口味，讓曾經生活其中的人們永世不忘，長治人對于沁州黃小米的熱愛大抵如此。宋衛(wèi)紅是出生在四川的長治人，她的父親是一名南下干部，年輕時在四川成家扎根，常年念念不忘的就是家鄉(xiāng)的小米粥。在2024年“有機旱作·晉品”成都推介會上，宋衛(wèi)紅說：“父親常說家鄉(xiāng)的沁州黃小米顆粒飽滿、猶如金珠、營養(yǎng)豐富。直到長大回到家鄉(xiāng)親口品嘗，我才知道父親所言不虛?！?/p>
2024年，我省持續(xù)做強做大沁州黃小米、隰縣玉露香梨等區(qū)域公用品牌，新增27個“有機旱作·晉品”，支持沁縣、隰縣等12個縣打造特優(yōu)農業(yè)品牌強縣，62個農業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)加快發(fā)展，培優(yōu)晉糧、做強晉肉、叫響晉菜、提升晉果、振興晉藥、擦亮晉釀，使“晉字號”特優(yōu)農產品的知名度不斷提升。
瞄準前沿消費市場，我省在上海、北京、成都、廣州等地舉辦多場推介會，持續(xù)擴大特優(yōu)農產品品牌影響力。利用天貓、京東、抖音、快手等平臺的“晉字號”農產品旗艦店，開展促銷、直播帶貨活動，帶動“線上”“線下”銷售額超億元。
八仙過海各顯神通。全省11市通過持續(xù)搭建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的品牌矩陣，區(qū)域品牌知名度和影響力進一步提升?！芭R汾優(yōu)選”區(qū)域公用品牌榮獲2024中國區(qū)域農業(yè)形象品牌影響力指數全國百強榜第43名、全省第一，授權企業(yè)全年銷售額53.49億元，帶動銷售額141.76億元；大同市全年農產品加工業(yè)銷售收入完成230.71億元，同比增長9.83%，“大同黃花”區(qū)域公用品牌榮登“區(qū)域品牌傳播力影響力百強榜”；陽泉富硒產業(yè)產值突破10億元，比上年增長38.9%；呂梁市打造以“呂梁山土特產”市域公用品牌為核心的品牌矩陣，通過訂單生產、保底分紅、服務帶動等方式，逐步完善聯(lián)農帶農富農機制。
融合農文旅
充分釋放休閑農業(yè)流量密碼
賞景迎春、戲雪撒歡，免費體驗楓糖裹雪，自制棉花糖、爆米花……2月12日元宵節(jié)，走進趣味十足的太原市晉源區(qū)稻田公園，眼前是一派清新靈秀的別樣風光，火壺秀、花神巡游、童話舞臺劇紛紛登場，“稻田有好‘市’”集中展銷各種綠色有機農副產品，熱鬧又熱烈，年味兒爆棚。
作為太原市農文旅產業(yè)融合發(fā)展的典范，稻田公園不斷挖掘自然生態(tài)、農耕文化以及晉源民俗的獨特價值，在不同的時間節(jié)點策劃并舉辦各種獨具特色的活動，成為太原市民最近的“詩和遠方”。
近年來，我省不斷推動農文旅產業(yè)融合發(fā)展，常態(tài)化舉辦美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行精品景點線路推介活動，充分釋放休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游流量密碼。2024年推出19條線路90個精品景點，全年休閑農業(yè)營業(yè)收入112.88億元，同比增長4.1%。
太原市劉家堡村、稻田公園等多個鄉(xiāng)村旅游景點火爆出圈，“品果香、享豐收、悅金秋”秋季采摘休閑游、“享雪韻并州品民俗非遺”浪漫冬日游2條線路被列為農業(yè)農村部重點推介線路。2024年鄉(xiāng)村休閑旅游接待游客約806萬人次，營業(yè)收入6億元。
呂梁市依托境內的“中國傳統(tǒng)村落”“中國歷史文化名鎮(zhèn)名村”，集中打造了100個鄉(xiāng)村旅游重點村，一批有文化、有山水、有特色、有鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村逐漸火了起來。中陽縣陽坡塔村、方山縣張家塔村等村莊成為網紅打卡地。依托黃河一號旅游公路，以臨縣磧口古鎮(zhèn)為核心，以沿黃15個鄉(xiāng)村旅游重點村為支點打造的百里黃河精品旅游帶，成為農文旅融合、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的新名片。
“今年我們全家人在高平市釜山村過了一個不一樣的春節(jié)，吃得好、玩得好。有父母愛看的劇目《白蛇外傳》，有孩子喜歡的智慧大棚草莓采摘。還有非遺表演，水上花燈展，大型山湖聯(lián)動、水幕表演燈光秀，各種美食更是數不勝數?！?月11日，河北省涿州市游客郝志明說起今年春節(jié)的山西鄉(xiāng)村行，感覺特別滿意。
2024年，晉城市依托太行一號旅游公路，連接起全市90%的脫貧地區(qū)、90%的景區(qū)景點、90%的特優(yōu)農產品產區(qū)，堅持“路景村業(yè)”一體建設，持續(xù)推進釜山精品康養(yǎng)片區(qū)、太行農副產品物流園等總投資616億元的285個重點項目建設，輻射帶動739個村，帶富50余萬農村人口，入選全國“四好農村路”助力鄉(xiāng)村振興典型案例。全年縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)營業(yè)收入99.69億元，同比增長17.71%，休閑農業(yè)營業(yè)收入6.02億元，同比增長7.95%。
萬物逢春日，生發(fā)正當時。2月8日，在全省農辦主任農業(yè)農村局長會議上，省農業(yè)農村廳黨組書記、廳長孫京民表示，今年我省將聚焦提升鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展水平，實施特優(yōu)產業(yè)壯大提升工程。以現代化大農業(yè)為主攻方向，農牧漁并舉、產加銷貫通、一二三產融合，著力提高生產能力、培育培強主體、發(fā)展精深加工、推動品牌建設。相信“特”“優(yōu)”農業(yè)的持續(xù)蓬勃發(fā)展必將推動農業(yè)增效益、農村增活力、農民增收入，為我省鄉(xiāng)村全面振興作出更大貢獻。
本報記者王秀娟
（責任編輯：梁艷）
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