隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到健身與飲食的重要性，隨之而來(lái)也出現(xiàn)了許多受錯(cuò)誤健身與飲食習(xí)慣影響導(dǎo)致的健康問(wèn)題。那么，如何才能做到合理健身呢？
2017年7月20日，在江西都昌縣東湖畔，人們迎著朝陽(yáng)晨跑。（傅建斌/人民圖片）
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健身誤區(qū)要規(guī)避
健身人群不能吃主食：健身人群為了增肌，選擇不吃主食，而是大量進(jìn)食牛肉、雞胸肉、雞蛋、蛋白粉，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。大眾應(yīng)樹(shù)立正確健身觀念，保持肌肉健康狀況的同時(shí)，不過(guò)分增加肌肉，合理補(bǔ)充蛋白，保證主食和微量元素的攝入。
健身人群不能吃零食：這個(gè)觀念不準(zhǔn)確。其實(shí)我們只要做到會(huì)選零食，就能放心食用。選營(yíng)養(yǎng)素密度高、體積不大的零食，如堅(jiān)果，包含了碳水化合物、蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)等多種人體所需營(yíng)養(yǎng)。而且三餐之外，補(bǔ)充少量零食也是非常重要的能力補(bǔ)給方式。
不同運(yùn)動(dòng)對(duì)應(yīng)膳食也有區(qū)別
長(zhǎng)跑、長(zhǎng)距離騎車(chē)、長(zhǎng)時(shí)間游泳都屬于有氧耗能運(yùn)動(dòng)。由于時(shí)間長(zhǎng)，能量累積消耗大，出汗多，所以有氧運(yùn)動(dòng)首先要攝入充足的能量，保證碳水化合物合理比例，保持身體的血糖水平適當(dāng)。其次，注重水分補(bǔ)給，預(yù)防脫水，還要注意增加微量營(yíng)養(yǎng)素鈣、鐵等的攝入。
舉重、短距離騎車(chē)、短距離快速游泳則屬于無(wú)氧耗能運(yùn)動(dòng)，其特點(diǎn)是時(shí)間短，強(qiáng)度大，這就要求人體攝入足夠的蛋白質(zhì)。日常生活中這類(lèi)健身人群需要多吃蔬菜水果，補(bǔ)充碳水化合物，同時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)飲品。
營(yíng)養(yǎng)不足的情況下健身，不光會(huì)對(duì)我們的精神狀態(tài)產(chǎn)生影響，時(shí)間久了還會(huì)對(duì)內(nèi)臟造成極大負(fù)擔(dān)。因此，盲目追求骨感美和肌肉美都要不得，飲食營(yíng)養(yǎng)、合理健身，做到吃動(dòng)均衡才能達(dá)到最完美的健身狀態(tài)。
受訪專(zhuān)家：北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)學(xué)首席專(zhuān)家趙文華
（責(zé)任編輯：梁艷）
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