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錨定現(xiàn)代化 改革再深化|從老齡到全齡,社區(qū)食堂讓“一老一小”安享幸?!笆场惫?
2024年08月12日 10時(shí)05分   新華網(wǎng)

新華社銀川8月11日電(記者鄒欣媛)何映的一天是從在社區(qū)食堂吃早飯開(kāi)始的?!霸缟仙⑸⒉骄偷搅松鐓^(qū)食堂,一個(gè)花卷、一個(gè)雞蛋、一碗稀飯,拿‘愛(ài)心卡’打8折,花3塊多吃飽吃好?!彼f(shuō)。

“我74歲了,是社區(qū)食堂的???。老伴去世后,一個(gè)人的飯做多了浪費(fèi),做少了品種單一,出去吃又不合胃口。同樣的價(jià)格,在這兒吃得花樣多,還干凈。”在寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)清水灣社區(qū)食堂,居民何映感受到了就餐的便捷。

老年人在清水灣社區(qū)食堂就餐。新華社記者 鄒欣媛 攝

下轄7個(gè)小區(qū)的清水灣社區(qū),擁有1.4萬(wàn)余常住居民,老年人占比達(dá)到25%,其中獨(dú)居、重度殘疾、失能老人等有100余人。清水灣社區(qū)黨委書(shū)記吳海明說(shuō),2018年,社區(qū)開(kāi)了一家“老飯桌”,只對(duì)轄區(qū)的老年人提供午飯。因?yàn)槌缘娜瞬欢?,品種少,不到兩年,“老飯桌”就關(guān)門了。

為了讓轄區(qū)老年人享受高質(zhì)量的養(yǎng)老服務(wù),2023年清水灣社區(qū)采用“公益+低償+市場(chǎng)”的運(yùn)營(yíng)模式,積極爭(zhēng)取政府資金支持,將原有60平方米的“老飯桌”改造升級(jí)成260平方米的社區(qū)食堂,引入餐飲公司作為第三方進(jìn)行運(yùn)營(yíng),面向轄區(qū)全齡人群開(kāi)放。

“社區(qū)為我們提供場(chǎng)地、裝修,免房租,用水、用電等都有優(yōu)惠,我們要盡最大努力提供更優(yōu)質(zhì)的助餐服務(wù)。”寧夏九如養(yǎng)老助餐有限公司清水灣社區(qū)食堂項(xiàng)目經(jīng)理趙江魚(yú)說(shuō)。

一年來(lái),清水灣社區(qū)食堂一直在摸索中前行。“去年8月食堂正式營(yíng)業(yè),剛開(kāi)始只提供午餐,隨著就餐的居民越來(lái)越多,口碑越來(lái)越好,根據(jù)大家的意見(jiàn)反饋,才慢慢增加了早餐和晚餐,豐富了飯菜的種類?!眳呛C髡f(shuō)。

清水灣社區(qū)食堂坐滿了前來(lái)就餐的居民。新華社記者 鄒欣媛 攝

快到中午飯點(diǎn),社區(qū)食堂坐滿了就餐的居民,選餐窗口已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì)。記者看到,除了清炒西藍(lán)花、土豆燒雞塊等6個(gè)快餐菜品,還有清燉羊肉、魚(yú)塊豆腐等特色精品菜,以及米飯、花卷、拌面等主食,湯水一律免費(fèi)提供。

在社區(qū)食堂,60歲以上老年人持“長(zhǎng)者愛(ài)心卡”享受菜品8折優(yōu)惠,特困戶、60歲以上重度殘疾人享受優(yōu)惠力度更大,其他居民辦消費(fèi)充值卡也有相應(yīng)折扣。對(duì)于部分無(wú)法堂食的老人,可以選擇配送服務(wù)。

敬老、愛(ài)老從“舌尖”直抵心間。一些老年人漸漸成了食堂熟客,供餐之余,工作人員像對(duì)待家人一樣,和他們聊聊家長(zhǎng)里短,在助餐的同時(shí),食堂也承載了老人們的社交需求。

“全齡友好”的社區(qū)食堂還吸引著學(xué)生、上班族來(lái)打卡。吉泰潤(rùn)園小區(qū)居民武女士和丈夫經(jīng)常帶著兩個(gè)孩子來(lái)吃午飯?!昂⒆釉趯?duì)面上小學(xué),放學(xué)就近吃飯,午休時(shí)間更充裕。菜品每天不重樣,關(guān)鍵是吃得健康。”她說(shuō)。

銀川市民政局副局長(zhǎng)陳偉龍告訴記者,近年來(lái),銀川市已經(jīng)建成200多家社區(qū)食堂(老年助餐點(diǎn)),持續(xù)投入資金對(duì)社區(qū)食堂開(kāi)展明廚亮灶提升改造工程,下功夫統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、智能化信息采集,培育養(yǎng)老助餐服務(wù)品牌,讓社區(qū)食堂更好地服務(wù)百姓。

聚焦完善發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策機(jī)制,黨的二十屆三中全會(huì)審議通過(guò)的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》提出“培育社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)”“鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)等社會(huì)力量積極參與”等。寧夏今年已出臺(tái)相關(guān)政策,推動(dòng)多方參與的老年助餐服務(wù)可持續(xù)普惠發(fā)展,不斷完善老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),進(jìn)一步提升老年人就餐便利度、滿意度。

“在盤活閑置資源的基礎(chǔ)上,我們要保障社區(qū)食堂低價(jià)運(yùn)行、持續(xù)運(yùn)營(yíng),把這項(xiàng)工作做到實(shí)處?!睂幭幕刈遄灾螀^(qū)民政廳老齡工作與養(yǎng)老服務(wù)處處長(zhǎng)宋亞?wèn)|說(shuō),寧夏正在探索“個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”多元籌資機(jī)制,落實(shí)多項(xiàng)優(yōu)惠政策,讓更多的老年人在家門口吃上暖心飯。

(責(zé)任編輯:梁艷)

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