該是解開謎底的時(shí)候了
吃貨們，太空餐味道其實(shí)……呵呵~
航天食品到底好不好吃？“業(yè)內(nèi)人士”臧鵬笑了，“肉類食品與我們常吃的口感差別不大，其他食品與烹飪食品相比還是有一定差距，這是加工食品的特點(diǎn)，但總體而言味道不錯(cuò)?！?/p>
這么說，相比我們?nèi)粘３缘降牟穗龋瑢?duì)一直在追求“地面化”的太空餐，我們不應(yīng)該有太高期望？還是或許因?yàn)樾缕?，能給我們帶來驚喜？
遺憾的是，目前我國(guó)的這些航天食品真正面市的似乎還沒有。誰能試吃一下告訴我們真實(shí)情況呢？那天央視兩位主持人在節(jié)目中，就試吃了一回——
文靜不文靜：“胡蘿卜鴨肉”貌似不錯(cuò)
10月20日早7時(shí)48分，中央電視臺(tái)的節(jié)目直播中央視主持人與節(jié)目嘉賓當(dāng)著全國(guó)觀眾的面，一起在直播間里愉快地吃起了“早餐”。兩位主播朱廣權(quán)和文靜湊在一起，旁若無人地夾菜，試吃太空食品。
第一次在直播間吃航天員食用的太空食物，主播文靜表示很興奮。
節(jié)目嘉賓、中國(guó)航天科技集團(tuán)公司空間站系統(tǒng)總指揮王翔打開了一袋“胡蘿卜鴨肉”?！班?，甜口的！”大概這盤“胡蘿卜鴨肉”實(shí)在是太好吃，文靜頻頻將筷子探到朱廣權(quán)的盤子里。
延伸話題：放眼世界，太空餐已進(jìn)入普通人生活
按照我國(guó)專家的說法，盡管目前我們還極少有機(jī)會(huì)吃到我國(guó)航天員上太空吃的航天食品，但相關(guān)技術(shù)其實(shí)已經(jīng)融入百姓生活。比如前文提到的用航天脫水技術(shù)做成的紫菜蛋花湯包。
而放眼全世界，普通民眾雖然沒有機(jī)會(huì)登上太空，但在地面上品嘗太空食品也不是什么太難的事情。比如在俄羅斯莫斯科，人們可以在全俄展覽中心的自動(dòng)販賣機(jī)前購(gòu)買航天員在外太空吃的牙膏管狀食品。這里的販賣機(jī)中共提供11種太空食品，包括主菜、副菜、甜點(diǎn)等。
相信不久的將來，作為一類新奇的食物，我國(guó)的“太空餐”也會(huì)上市。(宋學(xué)偉 綜合)
小貼士
我國(guó)航天食品歷史
我國(guó)航天食品研制工作起步于20世紀(jì)70年代“曙光”號(hào)航天計(jì)劃，形成了常態(tài)口糧、應(yīng)急口糧和救生口糧三大類50余個(gè)品種的航天食品庫(kù)，具備組成4天食譜周期配置的能力。
上世紀(jì)80年代重點(diǎn)利用模擬失重動(dòng)物模型，開展了營(yíng)養(yǎng)與失重骨丟失的關(guān)系及防護(hù)措施等基礎(chǔ)研究。
1992年載人航天工程啟動(dòng)，在前期研究的基礎(chǔ)上，建立了航天營(yíng)養(yǎng)、航天員物質(zhì)代謝、航天食品和航天食品包裝四個(gè)應(yīng)用基礎(chǔ)研究與產(chǎn)品研制體系，形成了航天營(yíng)養(yǎng)與食品工程研究的基本框架。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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